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giovedì, 12.07.07
Acqua minerale. Boom o bluff?
Da tempo sono sostenitrice dell'acqua del sindaco per motivi vari. 1. sono troppo pigra per avere la scorta di bottiglie in casa 2. sono troppo scettica sull'esplosione improvvisa di fonti in Italia, acque cristalline che sgorgano ovunque con nomi che vanno da Eleonora a Fabia a Genoveffa... 3. ho voglia di credere che l'acqua certificata come potabile non sia così nociva per la nostra salute, visti anche i valori più che soddisfacenti dell'acquedotto milanese (fa più male l'aria!). E se proprio dovessi cedere alle critiche sul calcare della nostra acqua del rubinetto, investirei su un depuratore casalingo. Ma le bottiglie NO. Non ho voglia di diventare schiava di una delle più sensazionali operazioni di marketing del mondo!
Dal corriere.it di oggi leggiamo.
"...Ma il suo «prova l'acqua del rubinetto» è diventato una campagna pubblicitaria in piena regola per convertire i newyorkesi al bere in modo responsabile. Da tempo sui tavoli dei ristoranti della salutista California le brocche di acqua nostrana hanno preso il posto delle bottigliette di minerale. E anche nella Grande Mela i primi a rispondere alla svolta ecologista sono stati alcuni ristoratori che hanno deciso di servire solo acqua del rubinetto. Sarà forse per l'ondata di grande caldo, ma la campagna divide la città. E così c'è chi si converte magari al lume di candela, e chi invece cambia locale. A puntare il dito contro gli svantaggi del mineral water style sono gli ambientalisti statunitensi e non: quattro bottiglie di acqua minerale su cinque finiscono sottoterra; il processo di produzione contribuisce al surriscaldamento globale. Per non parlare della distribuzione: anche quella inquina..."
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Stile libero / elena / giovedì, 12.07.07 @ 18:05:03
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Giudizio: -13. E tu, cosa ne pensi? [-/+]
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Commenti
emmeti | venerdì, 27.07.07, 17:14:53
Qualche mese fa ho deciso che mi sarei rifiutata di comprare ancora l'acqua demineralizzata per il ferro da stiro...Ho optato per il metodo casalingo che prevede la bollitura dell'acqua (del rubinetto) e poi la decantazione finché non si deposita sul fondo il calcare e altre particelle che non so (molto più rapido comprarla, direte voi...).Ebbene, l'ultima volta che ho usato il ferro, insieme al vapore uscivano tanti granellini bianchi, simili a forfora (bleh!). Sinceramente non mi va che si possa ripetere la stessa cosa nei miei reni. Almeno dove posso intervenire per tutelarmi...
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